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宜食:多吃蔬菜、水果、鱼肉和牛奶,不要偏食。
    膳食疗法:
    A.甲鱼1只,柴胡9克,桃仁9克,白术15克,白花蛇舌草30克。药物煎汤去渣,入甲鱼炖熟,吃肉喝汤。1—2天一剂,常服。
    B.人参须5克,麦冬2克,熟地3克,混于杯中冲入沸水,盖上盖子,20分钟后即可饮用,常服。适用于放疗后副反应。
    C.黄芪50克,枸杞子30克、甲鱼500克。甲鱼去内脏后切细,与黄芪、枸杞一同入锅,加适量水炖熟,去药渣,用豆油、盐调味即可。适用于放疗后眩晕或白细胞减少。
    一般早期无自觉症状,仅少数人有鼻塞、鼻流涕带血,单侧头痛、耳鸣等症状。晚期侵入颅脑,可出现耳鸣、听力减退、鼻衄、复视,及颈淋巴结肿大、质硬。
    (一)药膳原则
  以通窍解毒,除痰散结。出血时可加用止血食品等。
  (二)常用药物和食物
  茅根汁、芦根、甜杏仁、大生地、黄精、石斛、红枣、生板栗、鲜蜗牛肉、绿豆水、荸荠、白萝卜、白梨、柑桔、山楂、鲤鱼等。
  药膳
 1.石斛生地绿豆汤:石斛12g、生地15g用纱布包,绿豆lOOg;加适量水煮至绿豆熟烂,取出药渣,加入适量冰糖及冲入花粉10g,分次服用。具有清咽润喉,除痰散结,清热解毒,凉血生津等功效。适用于鼻咽癌流涕、流血、头痛,或放疗口干燥时,均可食;脾胃虚寒者不宜食。
  2.橄榄罗汉果汤:橄榄30g、罗汉果1只;将2样物品均置锅中加清水,煮沸饮水。具有清热解毒,利咽喉化痰等功效。
  3.黄芪炖鸭:黄芪15g、鸭200g,同炖至熟烂。具有补中益气,滋阴养胃之功效;适用于气阴两虚者;有大便溏泄者不宜食。
  4. 山药肉片:山药50g、猪瘦肉片1OOg,加调味品同炒食;具有健脾滋补的作用。鼻咽癌有乏力、大便稀薄时均可食。
  5.茅根芦根茶:用鲜茅根与鲜芦根各30g煎汤代茶饮。具有凉血止血、清热生津、利尿的功效。对气血热炽,阴津不足者,最为适用。但有脾胃虚寒者不宜饮。
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